Item Number 6
月桂冠は、1978年に最初の「甘酒」を缶入りで発売しました。
以来、一貫して自社の酒粕を原料に使用し、味わいの改良や品質面での完成度を高めながら、今日まで継続して販売を続けてきました。
「月桂冠のあま酒」は、酒粕と米こうじの両方を原料に用いて製造しています。
酒粕は酒造りで生じる副産物で、発酵を終えたモロミをしぼって得られます。
酒粕には、米のデンプン、発酵過程でタンパク質の分解によりできたペプチドやアミノ酸、酵母由来のタンパク質、食物繊維など多くの成分が含まれています。
一方の米こうじは、酒造りの原料の一つであり、米のデンプンやタンパク質を酵素により分解して多様な成分を生みだす力を持っています。
酒粕と米こうじの両方を原料としている甘酒には、それぞれの持つ働きを発揮することも期待できます。
ITEM INFORMATION 生姜の香りが爽やかな味わい 日本人に不足している 食物繊維を1本に2.8g含んだ甘酒 GEKKEIKAN AMAZAKE ginger 月桂冠のあま酒 しょうが入り 西日本を中心に好まれる生姜入りタイプ。
生姜の香りが爽やかで飲みやすい甘酒。
日本人に不足しがちな食物繊維を補うために、還元難消化性デキストリン(食物繊維の一種)を配合しました。
原料の酒粕に含まれる食物繊維とあわせて、1缶あたり2.8gの食物繊維を含んでいます。
※酒粕使用の商品は、アルコール1%未満ではありますが、お酒の弱い方、お子様、妊娠・授乳期の方、はご注意ください。
商品仕様・スペック 生産者月桂冠 原産国名日本 商品名月桂冠のあま酒 しょうが入り タイプ甘酒 原材料砂糖(国内製造)、酒粕、難消化性デキストリン(食物繊維)、米こうじ、生姜、食塩/増粘剤(加工でん粉)、酸味料 容 量190g ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
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Shop Name | ショップ | FELICITY Beer&Water |
Price | 商品価格 | 3,002円(税込み) |